Agricultura destaca la contribución de los cultivos ecológicos al mantenimiento de la biodiversidad y lucha contra la erosión

El director general de Industrias y Asociacionismo Agrario, Ginés Vivancos, presentó hoy el VIII Congreso de Agricultura y Alimentación Ecológica, que se celebrará en Bullas del 16 al 20 de septiembre bajo el título ‘Cambio Climático, Biodiversidad y Desarrollo Sostenible’.

Vivancos estuvo acompañado por el profesor de la Universidad de Murcia, José María Egea, la responsable técnica de la política de cambio climático de la Consejería de Desarrollo Sostenible y Ordenación del Territorio, Eva Morote, y el director de la Fundación Cajamurcia, José Moreno.

El responsable de Industrias destacó durante su intervención “el incremento progresivo” que ha experimentado la agricultura ecológica en la Región de Murcia en los últimos diez años, en los que se ha pasado de 100 hectáreas en 1997 a las 25.000 hectáreas de producción bajo este tipo de práctica agrícola en 2007.

Asimismo, indicó que la agricultura ecológica “es uno de los máximos exponentes del desarrollo sostenible”, porque, según dijo, “favorece el mantenimiento de la biodiversidad, ayuda a mitigar el proceso de erosión y favorece la diversidad paisajística”.

Igualmente, destacó que la producción ecológica fomenta “el mantenimiento de la fertilidad del suelo aumentando su contenido en materia orgánica”, lo que contribuye además, “a una mayor retención de agua y por tanto a su ahorro”, explicó.

Resaltó también que este tipo de práctica agrícola contribuye a la lucha contra el cambio climático ya que “su capacidad de fijación del CO2 atmosférico es elevada” y utiliza técnicas agrícolas de “escaso impacto ambiental”, subrayó Vivancos.
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